Microbiologia

Le spore dei miceti sono elementi riproduttivi. Il loro optimum di temperatura per la germinazione è tra i 18 e i 25°C con valori estremi compresi tra 1 e 41°C. Le spore possono sopravvivere anche a basse temperature, infatti diverse specie di penicillum sopravvivono a temperature di 20°C.
In natura hanno un ruolo fondamentale nella catena alimentar

I sintomi del botulismo compaiono di solito dopo circa 18-36 ore dall'ingestione; le tossine, che non vengono distrutte dagli enzimi digestivi dell'apparato digerente ma sono interamente assorbite all'interno dell'organismo, compromettono il funzionamento del sistema nervoso centrale. Ne derivano sintomi che vanno dalla comparsa di nausea e vomito e dol

COCCIDI DELLA SPECIE Isospora
La classificazione e l’identificazione dei coccidi che infestano l’intestino del cane e del
gatto sono diventate un campo di studio in rapida evoluzione e molto controverso. Ciт
и dovuto al fatto che negli ultimi anni и stato riconosciuto che molti organismi, che in
precedenza non erano considerati correl

sono comode anche le polveri e gli spray. I pidocchi hanno dimensioni ridotte, 1-2
mm circa, sono biancastri, si muovono lentamente sul corpo e sul mantello
dell’animale e producono uova di colore chiaro che aderiscono al suo pelo.
Sintomi
I sintomi e le lesioni che provocano sono legati al morso: prurito, irrequietezza,
presenza

Rilevante è quindi la stessa adesività, capacità di inibire la fagocitosi e la produzione di enzimi.
• ADESIVITà: consiste nella capacità dei microrganismi patogeni di aderire al substrato esterno della cellula o dei tessuti dell’ospite, sfruttando sia i pili esterni, come ad esempio i flagelli, oppure lo stesso strato lipopolisaccaridico dell’

L'allergia alimentare è una forma specifica di intolleranza ad alimenti o a componenti alimentari che attiva il sistema immunitario. Un allergene (proteina presente nell'alimento a rischio che nella maggioranza delle persone è del tutto innocua) innesca una catena di reazioni del sistema immunitario tra cui la produzione di anticorpi. Gli anticorpi dete