Francese

Le pétrole est l'énergie de qualité la plus grande que nous employons, constituant approximativement le 38% des approvisionnements en énergie mondiaux. Aucune autre source d'énergie n'égale sa relative facilité d’extraction, sa transportabilité, sa versatilité et son coût. Les qualités qui ont comporté le remplacement du charbon par le pétrole comm

Rien ne nous est venu de lui, pourtant à toutes les époques presque tous les grands cuisiniers ont plus ou moins précisément défini par écrit leur oeuvre professionnelle. Le seul document authentique où soit écrit son nom est une lettre adressée le 24 avril 1671 par Mme de Sévigné à Mme de Grignan où elle dit : "Mais voici ce que j'apprends en entrant