La rapa

Materie:Appunti
Categoria:Biologia

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Rapa

Genere: Brassica
Specie: nigra
Famiglia: Apocinaceae
Legit: Sara Terreni
Determinavit: Sara Terreni
Data: mercoledì 3 Maggio 2000
Località: Casciana Terme (Pi)
Note: Il nome specifico si riferisce ai semi che sono scuri a maturità. È una pianta annua, con fusto ispido, foglie pennate – lirate; corolle gialle con diametro di 1 cm circa; silique erette, di 2 cm. La fioritura avviene nei mesi di Febbraio – Maggio. Questa specie si incontra comunemente lungo i campi e i sentieri, negli ambienti ruderali e al margine dei corsi d’acqua. È una pianta di origine asiatica, diffusa in Europa con la coltura dei cereali; oggi è presente, anche se non comune, ovunque. La pianta un tempo veniva coltivata per i semi che erano utilizzati per preparare la mostarda. Questa si impiegava in cucina oppure in medicina popolare come rubefacente. I giovani getti possono essere usati come insalata. È una pianta mellifera.

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