Chimica

La IUPAC distingue innanzitutto i composti in base al numero degli elementi che li costituiscono: avremo così composti binari, ternari, ecc.

COMPOSTI BINARI CON OSSIGENO
Tra i composti binari, una categoria molto vasta è quella costituita dagli ossidi (composti di un elementi + l’ossigeno).
Contrariamente alla nomenclatura tradizionale,

La massa di un corpo, cioè la quantità di materia di cui esso è costituito, per non lasciarsi ingannare dalle apparenze, deve essere determinata con la bilancia.
La bilancia può essere a due piattelli: su uno si carica l’oggetto di cui si vuole misurare la massa e sull'altro le masse campioni fino a quando i due piattelli si trovano in equilibrio. L

Strumento per rilevare la presenza di particelle
Esecuzione
Si posiziona la lamina d’oro al centro dello schermo o dello strumento per rilevare le particelle e si sparano delle particelle S verso di essa
A questo punto si può vedere che la maggior parte delle particelle (il 90%) non vengono respinte dalla lamina ma la trapassano o vengono le

Se le proprietа che definiscono lo stato di un sistema non tendono a cambiare nel tempo finchй il sistema sia isolato, cioи non subisca l’azione di fattori esterni, si dice che esso si trova in uno stato di equilibrio.
La termodinamica si occupa degli stati di equilibrio dei sistemi e consente di stabilire con le sue leggi le condiz

Scritti i reagenti ed i prodotti della reazione, occorre eseguire quello che si chiama il bilanciamento dell’equazione di reazione e cioи fare in modo che il numero ed il tipo degli atomi presenti nei reagenti sia esattamente uguale la numero ed al tipo degli atomi presenti nei prodotti.
9.2 CALORE DI REAZIONE - CALORE DI FORMAZIONE

Nell’800 si divideva i composti organici da quelli inorganici dalla loro provenienza, o minerale o animale ma nel 1828 Wöhel ottenne l’urea, composto organico dal cianato d’ammonio (NH4CNO → NH2—CO—NH2) e ciò rese ingiustificabile la divisione in organico e non. Le sostanze organiche si suddividono in vari gruppi di composti e di loro derivati con stes

L’acqua и uno dei migliori solventi conosciuti; in particolare и il miglior solvente dei sali e, in genere, di tutte le sostanze in cui sono presenti legami ionici. Molti processi industriali, molti fenomeni geologici e la maggior parte dei processi biologici avvengono in soluzioni acquose.
11.1 LA DISSOCIAZIONE DELL’ACQUA.

In particolare una reazione chimica non и mai “completa”; si considera completa quella reazione che и cosм fortemente spostata in una direzione che gli usuali metodi di analisi sono insufficienti a rivelare le piccolissime quantitа di reagenti che non si sono trasformate.
Uno stato di equilibrio и caratterizzato dall’essere:
a)

Un sistema formato da piщ fasi si dice sistema eterogeneo. Poichй stati di aggregazione diversi di una stessa sostanza costituiscono fasi diverse, un sistema, per esempio, formato da acqua e ghiaccio (stessa sostanza, due stati di aggregazione) и un sistema eterogeneo. Un sistema formato da un’unica fase (monofasico) si dice sistema omo

Precedentemente abbiamo discusso le proprietа fisiche dei gas; adesso indagheremo sulle proprietа fisiche dei liquidi e dei solidi ed in particolare vedremo cosa succede quando le sostanze passano da uno stato della materia ad un altro.
7.1 CARATTERISTICHE DEI LIQUIDI E DEI SOLIDI.
Quando abbiamo studiato le leg