| Materie: | Appunti |
| Categoria: | Biologia |
Voto: | 2.5 (2) |
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| Data: | 22.02.2001 |
| Numero di pagine: | 1 |
| Formato di file: | .doc (Microsoft Word) |
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Testo
LE SOLUZIONI DI LIQUIDI E DI SOLIDI
Due liquidi possono essere totalmente miscibili, parzialmente miscibili o immiscibili.
Un liquido può sciogliere solo limitate quantità di un solido.
Molti materiali non si sciolgono in acqua.
Quelli che vi si sciolgono però reagiscono in maniera proporzionale:
Una soluzione è satura quando non vi si può sciogliere altro soluto.
La quantità di materiale non sciolto in una soluzione acquosa va a formare il cosiddetto corpo di fondo.
La velocità del processo di soluzione dipende da diversi fattori:
• La dimensione della superficie di contatto ( principio della zolletta di zucchero)
• Il mescolamento ( mescolando allontaniamo le particelle già disciolte per fare spazio alle latre)
• La temperatura (+ temp. = + energia cinetica = aumento velocità)
