Economia Turistica

La gestione dell’impresa deve essere programmata nel tempo e usare conoscenze e strumenti che aiutino a stabilire
 dove si vuole arrivare (OBIETTIVI)
 che cosa fare per arrivarci (STRUMENTI per raggiungere gli obiettivi).
Alla base del processo di programmazione vi è, quindi, un processo di previsione delle condizioni future in cui l’impre

Il Front Office si divide in due parti: Front Desk e Back Desk, che richiedono la presenza del cliente, poiché le funzioni più importanti sono la consegna delle chiavi e l’accoglienza del cliente, l’assegnazione delle camere, la gestione del centralino telefonico, l’emissione di ricevuta fiscale, o a richiesta di fattura, la registrazione del clien