Ph naturali.

Materie:	Appunti
Categoria:	Chimica
Voto:	2.5 (2)
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Data:	05.06.2000
Numero di pagine:	2
Formato di file:	.doc (Microsoft Word)

Titolo: INDICATORI NATURALI DI pH

Esperimento n°1
Materiali: portaprovette, mortaio, carta da filtro, imbuto, pipette, pennarello, 16 provette, petali di rosa, etanolo, beker.

Procedimento: dopo aver disposto le 16 provette su due file del portaprovette e averle numerate le coppie con lo stesso pH, versiamo le soluzioni di pH 0,2,5,7 (),9,12,14 (NaOH) nelle provette in cui avevamo scritto il numero di pH corrispondente.
Nel frattempo si pestano i petali di rosa con l’aggiunta di un po’ di etanolo dentro il mortaio. Abbiamo piegato il filtro e lo abbiamo fatto aderire all’imbuto bagnandolo con l’etanolo. Vi abbiamo versato dentro il contenuto del mortaio, lo abbiamo fatto filtrare e abbiamo versato il filtrato in un beker dal quale, con una pipetta, abbiamo prelevato un po’ di soluzione. Ne abbiamo infine versato due gocce per ogni provetta.

Dati sperimentali: abbiamo infine osservato i colori acquisiti dalle varie soluzioni dopo l’aggiunta dei petali di rosa e dell’etanolo filtrati:

pH

2
5
7
9
12
14
colore
rosa
Rosa chiaro
incolore
incolore
Bianco/ giallo
giallino
Giallo/ arancione
Abbiamo infine notato che la soluzione a pH 7, che è incolore, è neutra perché è acqua distillata.

Esperimento n° 2
Materiali:: blu bromotimolo 0,4:, pipetta, solo una fila delle vecchie provette.

Procedimento: si aggiunge blu bromotimolo in una sola fila di provette e mescoliamo.

Dati sperimentali: osserviamo che il composti delle provette assumevano colori differenti:

pH

2
5
7
9
12
14
Colore
arancione
giallo
verde
verde
Blu scuro
Blu brillante
Blu brillante

Abbiamo quindi osservato che si effettua una trasformazione graduale del colore dalla soluzione a pH 0, il cui colore è rosa, a pH 14 il cui colore è blu brillante.

Conclusioni: da tali dati possiamo desumere che il pH di miraggio (o punto d’equilibrio) è fra pH 9 e pH 12, e tra pH 2 e pH 5.