2. Aggiungere 50mL di vino in esame con la pipetta tarata.
3. Attendere 15 minuti, perché la reazione possa avvenire.
4. Aggiungere 25mL di H2SO4 diluito 1:10.
5. Caricare la buretta con iodio 0,1M e titolare con salda d’amido.
Calcoli, osservazioni e note teoriche:
L’anidride solforosa (SO2) è il gas che si ottiene bruciando al
Chimica Laboratorio
Risultati 11 - 12 di 12
temperature vicine alla temperatura del suolo: nessuna limitazione
temperature< 2/3 della temperatura del suolo limitazione totale
temperature > 35° limitazione totale
PH
Si tara lo strumento con le opportune soluzioni tampone. In un becher da 100 ml si versano circa 50 ml di acqua. Si immerge l’elettrodo e si legge il valore d