Biologia

Caratteristiche fisiche e di volume
Il sangue è debolmente alcalino, con un pH di circa 7.4 e la sua temperatura (circa 38°C) è sempre di poco superiore a quella corporea. Il sangue costituisce circa l’8% del peso corporeo e il suo volume nei maschi in buona salute è di 5-6 litri.
Il plasma
Il plasma è la parte liquida del sangue ed è format

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Le due catene sono tenute assieme da ponti-H, per certe restrizioni spaziali imposte dalla struttura a doppia elica, sono possibili solo due tipi di associazioni complementari tramite ponte-H: tra Adenina e Timina (A-T) con 2 ponti, o tra Citosina e Guanina (C-G) con 3 ponti. A e G sono purine (2 anelli), C, T e U sono pirimidine (1 anello). I nucleotid

Nel 1961 Jacob e Monod formularono l’ipotesi secondo la quale l’E.Coli usa tre enzimi per assorbire e iniziare a metabolizzare il lattosio. I geni che codificano per questi enzimi sono attivati dallo stesso sistema di regolazione e sono vicini tra loro. Accanto a questo gruppo di geni vi sono due sequenze di controllo, che partecipano alla loro regolazi

Gli organismi simili si avvicinano e formano colonie consistenti, sono parecchie le ragioni che spingono questi a riunirsi: per difendersi, a scopo riproduttivo, ecc., ma anche per ottenere risparmio energetico. È così che nasce la divisione dei compiti, o per meglio dire la specializzazione.
Così le cellule non sanno più vivere da sole, e sono obbl

- Fibrillare = Via di mezzo tra i due precedenti.
-
Le cellule fisse
- Fibroblasti = producono sostanza fondamentale e fibre ( elastina e collagene ). Dopo che hanno fabbricato il tessuto connettivo, interrompono la loro attività e diventano cellule quiescenti chiamate fibrociti.
- Adipociti o cellule adipose = cellule tondeggianti cont

2. hanno funzione di riserva → produzione di energia, un grammo di grasso contiene circa il doppio di energia di un grammo di polisaccaride come l’amido
3. proteggono il corpo dalle perdite di calore

Un grasso è un lipide formato da due tipi di molecole più piccole: Glicerolo + Acidi grassi.

• Glicerolo (glicerina); è un alcol (-OH

I monosaccaridi sono composti formati da idrogeno, carbonio e ossigeno. Dall’unione di più monosaccaridi nascono i polisaccaridi.
I monosaccaridi sono anche la principale fonte di energia per gli organismi. I legami covalenti sono molto stabili , ma quando si spezza gli atomi si separano e ciascun atomo riprende il proprio elettrone.
Gli

ossidazione: perdita di un elettrone
riduzione: acquisto di un elettrone
Avvengono sempre contemporaneamente.
Ossidazione del glucosio: la molecola perde 2 atomi di idrogeno e li prende l’ossigeno formando l’acqua.
ENZIMI: molecole proteiche con funzione di catalizzatori (abbassano l’energia d’attivazione necessaria a una reazione chimic