Biologia

Nella bocca il cibo subisce una prima digestione tramite la masticazione e l'intervento degli enzimi contenuti nella saliva; questi sono sostanze prodotte dalle ghiandole e hanno l'importante funzione di accelerare le reazioni chimiche che avvengono all'interno del nostro organismo. Il cibo, ridotto in una poltiglia, detta bolo, viene spinto dalla lingu

APPARATO DIGERENTE:
BOCCA Amido →(Amilasi) Glucosio
FARINGE
Epiglottide
ESOFAGO
Cardias
STOMACO (Succhi gastrici → HCl, pepsinogeno, gastrina nel sangue)
(Pepsina)
Proteine Amminoacidi
...

La digestione comprende sia processi meccanici che chimici; i primi sono la masticazione, che riduce il cibo in particelle, l'azione di rimescolamento dello stomaco e la peristalsi intestinale. Queste forze spingono il cibo attraverso il tubo digerente e lo mescolano con varie secrezioni. I processi chimici fondamentali, coinvolti nella digestione e tut

Le fasi principali in cui possiamo dividere il processo digestivo sono: la masticazione (orale) - la deglutizione (orale, faringea ed esofagea) - la demolizione, o scissione in unitа semplici (stomaco e intestino) - l’assorbimento delle sostanze nutritive da parte del corpo (intestino) - l’espulsione dei materiali di rifiuto (intestino).
LA MASTICAZ

lingua plasma il cibo in bolo e spinge tutto nella faringe(dove il passaggio viene
regolato dagli sfinteri(anelli muscolari); dopo la deglutizione in esofago(epiglottide)

dei due muscoli continua finche il bolo nn giunge allo stomaco.Grazie allo stomaco noi nn dobbiamo continuamente mangiare,grazie al
suo tessuto elastico. Composto da molte ghiandole gastriche, che sono formate da cellule attive attraverso l'impulsi nervosi e la funzione delgi ormoni "gastrina" che stimolano la secrezione dei succhi gastrici. Qui si

Demolizione delle molecole del cibo Assorbimento all’interno del corpo
Canale digerente: Bocca, Faringe, Esofago, Stomaco, Intestino tenue, Intestino crasso e Ano.
L’epitelio del canale digerente secerne molto muco. Il canale digerente è costituito per la sua maggior parte da due strati muscolari lisci: uno interno con fasce muscola

SEMPLICI (un monosaccaride)
DISACCARIDI (due monosaccaridi)
POLISACCARIDI (più monosaccaridi)
LIPIDI (insolubili nell’acqua):
TRIGLICERIDI (grassi e oli alimentari) → saturi (solidi a temperatura ambiente)
→ insaturi (liquidi a temperatura ambiente)
andati per formare stra

Il canale digerente inizia con la cavità orale e comprende la bocca, la faringe, l'esofago, lo stomaco, l'intestino tenue, l'intestino crasso e l'ano. Ognuno di questi tratti è specializzato per una delle tappe dell'intero processo digestivo, ma tutti hanno una struttura di base simile.
Il tubo digerente, per tutto il suo percorso, è costituito da q

DIGESTIONE CHIMICA A questo punto interviene dunque la digestione chimica allo scopo di ottenere piccole molecole solubili attraverso reazioni chimiche, tutto ciò è effettuato dagli enzimi digestivi.
Gli enzimi sono sostanze prodotte da ghiandole, come ad esempio le ghiandole salivari, il fegato e il pancreas poste esternamente al tubo digeren