Anatomia

- Protezione. Alcune ossa proteggono organi interni.
- Movimento. I muscoli scheletrici che s’inseriscono sulle ossa, tramite i tendini usano le ossa come leve per spostare l’intero corpo o muovere alcune sue parti.
- Riserva. Nelle cavità contenute all’interno delle ossa si accumula del grasso e l’osso, di per sé costituisce un deposito di mine

Le prime hanno bisogno di dotti escretori per convogliare il loro secreto direttamente all’esterno del corpo o in una cavità comunicante con l’esterno. Le seconde sono invece sprovviste di dotti e secernono i loro prodotti direttamente nel circolo sanguigno.
Da un punto di vista strutturale si è già parlato delle ghiandole esocrine nel paragrafo ded