passaggi di stato

Materie:Tesina
Categoria:Fisica

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Testo

RELAZIONE ESPERIANZA N° 11
PASSAGGI DI STATO
Scopi dell’esperimento:
• Verificare che durante i passaggi di stato solido-liquido e liquido-vapore,la temperatura dell’acqua,a cui viene fornito calore mediante riscaldatore elettrico, rimane costante.
• Verificare che la temperatura dell’acqua aumenta proporzionalmente al variare del tempo da quando il ghiaccio è completamente sciolto a quando inizia l’ebollizione.
Materiale usato:
Interfaccia universale - Sensore di temperatura – Sensore a termocoppia – Riscaldatore elettrico – Stativo ad H – Asta da 50 cm – Morsetto doppio – Pinza elastica – Bicchiere da ml. 400 – Ghiaccio.
Montaggio:
• Mettere nel bicchiere circa 200 g di ghiaccio tritati finemente
• Collegare l’uscita del sensore di temperatura all’ingresso analogico 1 dell’interfaccia universale
• Lanciare il programma Sampler
• Al termine dell’esecuzione del comando “ File – Inizializza Interfaccia” seleziona “Configurazione – Ingressi Analogici – Crea”
• Nella finestra di configurazione che compare scegliere ingresso 1,sensore di temperatura,range 30°-220° e confermare la scelta premendo OK.
Esecuzione esperimento:immergere per alcuni centimetri la sonda del sensore di temperatura,sorretta da una pinza,nel ghiaccio contenuto nel bicchiere.Accendere quindi il riscaldatore elettrico sopra il quale è stato posto il bicchiere coprendo lo stesso con un foglio di alluminio.Dare il comando “Misure-Monitor” (premere Start) e aspettare che il valore della temperatura si stabilizzi su 0° (premere Stop).Dare poi il comando “Misure-Automatico” (premere Start) ed attendere fino a quando il ghiaccio si è completamente sciolto.Rilevando la temperatura in funzione del tempo,sono stati ottenuti i dati che seguono in tabella:

t(s)

60
120
180
240
300
360
420
480
540
600
660
720
780
840
900
960
1020
1080
T(C°)
1
2
2
2
2
3
6
10
8
11
13
17
19
25
32
41
49
58
66
t(s)
1140
1200
1260
1320
1380
1440
1500
1560
1620
1680
T(C°)
74
82
89
94
99
102
102
102
102
103
Quello riportato è il grafico ottenuto dai dati precedenti:

Conclusioni:come si può ben notare dal grafico,nei periodi di tempo che interessano i passaggi di stato,cioè all’inizio e alla fine della curva,la temperatura è costante e in mezzo a questi due intervalli la temperatura stessa aumenta proporzionalmente al tempo.I dati e il grafico ricavati seguono perfettamente le leggi fisiche che regolano i passaggi di stato della materia,quindi l’esperienza può considerarsi riuscita.

RELAZIONE ESPERIANZA N° 11
PASSAGGI DI STATO
Scopi dell’esperimento:
• Verificare che durante i passaggi di stato solido-liquido e liquido-vapore,la temperatura dell’acqua,a cui viene fornito calore mediante riscaldatore elettrico, rimane costante.
• Verificare che la temperatura dell’acqua aumenta proporzionalmente al variare del tempo da quando il ghiaccio è completamente sciolto a quando inizia l’ebollizione.
Materiale usato:
Interfaccia universale - Sensore di temperatura – Sensore a termocoppia – Riscaldatore elettrico – Stativo ad H – Asta da 50 cm – Morsetto doppio – Pinza elastica – Bicchiere da ml. 400 – Ghiaccio.
Montaggio:
• Mettere nel bicchiere circa 200 g di ghiaccio tritati finemente
• Collegare l’uscita del sensore di temperatura all’ingresso analogico 1 dell’interfaccia universale
• Lanciare il programma Sampler
• Al termine dell’esecuzione del comando “ File – Inizializza Interfaccia” seleziona “Configurazione – Ingressi Analogici – Crea”
• Nella finestra di configurazione che compare scegliere ingresso 1,sensore di temperatura,range 30°-220° e confermare la scelta premendo OK.
Esecuzione esperimento:immergere per alcuni centimetri la sonda del sensore di temperatura,sorretta da una pinza,nel ghiaccio contenuto nel bicchiere.Accendere quindi il riscaldatore elettrico sopra il quale è stato posto il bicchiere coprendo lo stesso con un foglio di alluminio.Dare il comando “Misure-Monitor” (premere Start) e aspettare che il valore della temperatura si stabilizzi su 0° (premere Stop).Dare poi il comando “Misure-Automatico” (premere Start) ed attendere fino a quando il ghiaccio si è completamente sciolto.Rilevando la temperatura in funzione del tempo,sono stati ottenuti i dati che seguono in tabella:

t(s)

60
120
180
240
300
360
420
480
540
600
660
720
780
840
900
960
1020
1080
T(C°)
1
2
2
2
2
3
6
10
8
11
13
17
19
25
32
41
49
58
66
t(s)
1140
1200
1260
1320
1380
1440
1500
1560
1620
1680
T(C°)
74
82
89
94
99
102
102
102
102
103
Quello riportato è il grafico ottenuto dai dati precedenti:

Conclusioni:come si può ben notare dal grafico,nei periodi di tempo che interessano i passaggi di stato,cioè all’inizio e alla fine della curva,la temperatura è costante e in mezzo a questi due intervalli la temperatura stessa aumenta proporzionalmente al tempo.I dati e il grafico ricavati seguono perfettamente le leggi fisiche che regolano i passaggi di stato della materia,quindi l’esperienza può considerarsi riuscita.

Esempio