Chimica

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Download: 5424Cat: Chimica    Materie: Appunti    Dim: 9 kb    Pag: 5    Data: 03.07.2008

Due liquidi immiscibili in ogni rapporto danno origine ad un sistema liquido bifasico(2 fasi liquide) in cui i due liquidi si stratificano in funzione della loro densità.
La miscibilità(o l’immiscibilità) di due liquidi può essere prevista in funzione della struttura molecolare delle due specie. Sostanze liquide di natura spiccatamente polare(esempi

Download: 4542Cat: Chimica    Materie: Appunti    Dim: 5 kb    Pag: 4    Data: 05.06.2007

base forte acido debole sale
inoltre il carbonato di sodio sciolto in acqua da origine ad un idrolisi basica:
Na2CO3 + H2O → Na+ + OH- + H2CO3 (che non si dissocia)
L’ Na2CO3 è quindi un sale costituito da una parte

Download: 2660Cat: Chimica    Materie: Tesina    Dim: 23 kb    Pag: 7    Data: 30.03.2010

Download: 2574Cat: Chimica    Materie: Altro    Dim: 4 kb    Pag: 2    Data: 17.05.2007

Siccome il pallone che noi stiamo usando non è tarato metteremo del vino pari a 150-200ml.
Abbiamo messo il vino nel pallone, poi colleghiamo con un tubo l’acqua che esce dal rubinetto per arrivare al condensatore però l’acqua che noi abbiamo aperto deve rimanere sempre in circolo.
In precedenza, perciò, abbiamo posto il pallone su un treppiede

Download: 2395Cat: Chimica    Materie: Appunti    Dim: 6 kb    Pag: 4    Data: 20.01.2010

una soluzione è formata da soluto+solvente: il soluto si trova in quantità minore rispetto al solvente.
Nel nostro caso abbiamo fatto l’esempio di:
soluto: cloruro di sodio (NaCl)
solvente: acqua distillata (H2O)
per prima cosa abbiamo stabilito la concentrazione che è il rapporto da la quantità di soluto e di solvente:
CONCENTR

Download: 2388Cat: Chimica    Materie: Riassunto    Dim: 28 kb    Pag: 22    Data: 12.01.2006

Agli anelli aromatici della lignina sono legati molti metossili. Durante la fermentazione da questi gruppi si forma il metanolo. La sua struttura è basata sul tipo di vitigno e sul grado di maturazione.
DIRASPATURA = gli acini vengono tolti dal raspo. Questa operazione va effettuata su tutte le uve (bianche e rosse).
SGRONDATURA = eliminazione d

Download: 2099Cat: Chimica    Materie: Appunti    Dim: 155 kb    Pag: 117    Data: 31.10.2001

Download: 2077Cat: Chimica    Materie: Appunti    Dim: 11 kb    Pag: 6    Data: 15.04.2009

La concentrazione o titolo di una soluzione è la quantità di soluto rispetto alla quantità di solvente o di soluzione.
Solubilità di una sostanza è la quantità massima di soluto che si può sciogliere in un solvente fino ad ottenere una soluzione satura, ad una determinata temperatura.
La concentrazione si può esprimere in:
1. Percentuale pe

Download: 1974Cat: Chimica    Materie: Appunti    Dim: 101 kb    Pag: 2    Data: 07.01.2010

Lamina di zinco immersa nell'AgNO3 .
Scattata in labor

Download: 1887Cat: Chimica    Materie: Appunti    Dim: 349 kb    Pag: 41    Data: 22.05.2006

Ad esempio nel composto acqua, a un grammo di idrogeno corrispondono sempre 8 grammi di ossigeno. Nel composto idrogeno cloruro per ogni grammo di idrogeno ci sono sempre 35,5 grammi di cloro.
Gli elementi vengono comunemente indicati mediante simboli.
Il simbolo rappresenta l' atomo dell' elemento, cioè la più piccola parte di esso che ne con