Solubilita' di solidi diversi in acqua

Materie:	Appunti
Categoria:	Chimica
Voto:	2.5 (2)
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Data:	13.10.2006
Numero di pagine:	2
Formato di file:	.doc (Microsoft Word)

RELAZIONE
Obiettivo: Verificare se la stessa quantità d’acqua scioglie diversi tipi di solido.
Soluzione A
Soluzione B
Acqua
5 ml
5 ml
Solido
5 g (sostanza A)
5 g (sostanza B)
Peso capsula
85,7 g
84,1 g
Peso soluzione
+ capsula
88,2 g
88,9 g
Peso soluzione
2,5 ml (88,2-85,7)
4,8 ml (88,9-84,1)
Peso solido secco
+ capsula
86,8 g
86,8 g
Massa solido secco
1,1 g (86,8-85,7)
2,7 g (86,8-84,1)
Volume acqua evaporata
1,4 cm3 (2,5-1,1)
2,1 cm3 (4,8-2,7)
Concentrazione
0,7 g/cm3 (1,1/1,4)
1,2 g/cm3 (2,7/2,1)

1° Fase:
Dopo aver misurato l’acqua occorrente usando un cilindro graduato, ne abbiamo messi 5 ml in ognuna delle due provette. Poi abbiamo pesato 5 g di due solidi diversi e li abbiamo aggiunti rispettivamente in ogni provetta. Le abbiamo tappate e agitate bene.
Osservazioni:
Successivamente abbiamo osservato che la sostanza B è più solubile dell’altra: ciò l’abbiamo capito poiché nella prima provetta (contenente la sostanza A) era rimasta una maggiore quantità di solido non sciolto ed invece nell’altra ne era rimasto di meno.
2° Fase:
Con la pipetta preleviamo un po’ di soluzione da una provetta, facendo però attenzione a non prendere anche il solido non sciolto, quindi mettiamo ciò che abbiamo prelevato in una capsula, pesata sia prima che dopo l’aggiunta della soluzione, che andremo a posizionare sul treppiedi, quindi sul fornellino. Ripetiamo l’operazione anche con l’altra provetta. Mentre le soluzioni si stanno seccando, noi stiamo attenti a non farle schizzare, perché se dovesse succedere noi perderemmo un po’ della soluzione che abbiamo già pesato, e per fare in modo che non accada, di tanto in tanto andiamo a sollevare per un po’ la capsula dal fuoco utilizzando una pinza di legno.
Calcoli:
Pesiamo entrambe le capsule con il solido ormai secco e calcoliamo la quantità del solido secco, il volume dell’acqua, la concentrazione.
Quando usiamo la bilancia per pesare, l’unità di misura utilizzata sono i grammi, anche quando pesiamo l’acqua. Invece abbiamo bisogno che la quantità d’acqua sia espressa in cm3. Possiamo dimostrare che i grammi sono equiparabili ai cm3 attraverso la seguente formula:
V (cm3) = m(g)/d(g/cm3) 1/1 cm3 = 1 . cm3 = cm3
Osservazioni finali:
Dai vari calcoli e osservazioni, notiamo che una soluzione è più concentrata dell’altra e in particolare la B, nella quale era rimasto insoluto meno solido, ha una concentrazione maggiore della A. Quindi due solidi diversi in una stessa quantità d’acqua non hanno la stessa concentrazione e quindi la stessa solubilità.