Fasi e stati di aggregazione

Materie:Appunti
Categoria:Chimica

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Testo

Fasi e stati di aggregazione
Si definisce fase una porzione di materia dove si hanno le stesse proprietà chimico-fisiche in ogni punto del volume.
Una sistema può essere
1) Omogenea – ha una sola fase
2) Eterogenea – ha due o più fasi
Soluzione - soluto + solvente (zucchero + acqua)
Trasformazioni chimiche – fisiche
Una trasformazione si dice chimica, quando si ottengono nuove sostanze – quando avviene una trasformazione chimica.
Una trasformazione si dice fisica quando la sostanza non cambia ma si modifica il suo stato di aggregazione.

Esempio