Le soluzioni di liquidi e solidi

Materie:Appunti
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Testo

LE SOLUZIONI DI LIQUIDI E DI SOLIDI

Due liquidi possono essere totalmente miscibili, parzialmente miscibili o immiscibili.

Un liquido può sciogliere solo limitate quantità di un solido.

Molti materiali non si sciolgono in acqua.

Quelli che vi si sciolgono però reagiscono in maniera proporzionale:
Una soluzione è satura quando non vi si può sciogliere altro soluto.

La quantità di materiale non sciolto in una soluzione acquosa va a formare il cosiddetto corpo di fondo.

La velocità del processo di soluzione dipende da diversi fattori:
• La dimensione della superficie di contatto ( principio della zolletta di zucchero)
• Il mescolamento ( mescolando allontaniamo le particelle già disciolte per fare spazio alle latre)
• La temperatura (+ temp. = + energia cinetica = aumento velocità)

Esempio



  



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