Apparato digerente

Materie:	Riassunto
Categoria:	Biologia
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Data:	18.05.2006
Numero di pagine:	2
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APPARATO DIGERENTE : Movimento (mescolamento e spostamento del cibo)
Secrezione (produzione dei lubrificanti, enzimi e sostanze detergenti)
Digestione (demolizione delle grandi molecole fino ai costituenti elementari)
Assorbimento (ingresso delle piccole molecole nelle cellule e nella circolazione sanguigna)

1) BOCCA E GOLA ghiandole salivari secernono enzimi(amilasi che idrolizza i polisaccaridi) e muco,
lingua plasma il cibo in bolo e spinge tutto nella faringe(dove il passaggio viene
regolato dagli sfinteri(anelli muscolari); dopo la deglutizione in esofago(epiglottide)

2) ESOFAGO E STOMACO onde peristaltiche(contrazioni dei muscoli lisci) spingono il cibo in stomaco
(sezione dilatata e più muscolare del tubo digerente);agita il cibo mescolando
ad altro muco e secerne acido cloridrico e pepsina(proteasi inizia idrolisi
delle proteine), si forma chimo(liquido cremoso e acido)

3) INTESTINO TENUE chimo entra attraverso sfintere pilorico,il lume(circondato da tessuto connettivo,
vasi sanguigni, nervi, dotti linfatici e muscolatura liscia- mucosa), formato da
Villi(pieghe digitiformi)-microvilli-
Sierosa(tessuto connetivo circonda tubo digerente);Mesenteri collegano alle pareti
Duodeno(rimescolamento del chimo);segmentazione(assorbimento prolungato)

4) PANCREAS e sistema biliare enzimi del pancreas secernono ioni bicarbonato, peptidasi sui microvilli
completano idrolisi(proteine in amminoacidi, amido e glicogeno, bile
(soluzione detergente) del fegato rompe i lipidi, formando emulsione

5) INTESTINO CRASSO recupera l’acqua e gli ioni(nel colon(batteri e B) e retto),cieco e appendice